INDIE/ALTERNATIVE - PARTY (Britpop/Rock, Indietronix, Ska, Rock, fast alles...)

Da ja heute hoffentlich eh jeder kommt ("und wenn Du nicht mitkommst dann hast Du echt was verpasst undsoweiter") ist hier jetzt noch ein bißchen Platz für das Rezept des Partymottos:
Spaghetti Bolognese für 1 Person (mit Mikrowelle und 2 Tage ausgeprägtem Appetit):
1kg gem. Hackfleisch, Knoblauch (je nach Abendplanung; ohne diesen Stiel in der Mitte der Knolle riecht man übrigens weit weniger...), Zwiebeln, 250 gr. passierte Tomaten, ordentlich Paprikapulver, Pfeffer, Salz, Chilipulver, Sambal Olek, Weißwein oder Portwein, ital. Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum gerne auch frisch!) + die geheime Zutat! O.k., wäre ja so ein blödes Rezept, also: ital. Würzmischung vom schweizer Supermarkt Migros. die beste Würzmischung der Welt! Und davon richtig ordentlich!

Hackfleisch heiß anbraten, würzen, Knobi und Zwiebeln mit anbraten, Tomaten rein, auch kurz mit anbraten, mit Wein ablöschen, kurz köcheln lassen und dann mit ordentlich Wasser auffüllen.
Das ganze dann lange köcheln lassen, nach Bedarf Sambal Olek und Chili dran, gegen Ende die Kräuter.

Dazu Nudeln.
Das ganze kann man natürlich jeden Tag essen, indem man in den Nudelformen variiert, das ganze mal schärfer oder mal tomatiger macht! Beim Käse gibt es natürlich auch undenliche Kombinationsmöglichkeiten! Ein Essen für 365 Tage!

Ach, die Party fängt um 20 Uhr an, der geübte Bolognese-Koch sollte somit allerspätestens um 19 Uhr mit dem Kochen beginnen.
Kauft ruhig den guten, teuren Parmesan zum Essen, der Eintritt heute ist frei!!